Villafuerte López, M.I. et al. 2025. Optimización del envejecimiento artificial del arroz en una planta ecuatoriana: estudio de procesos, análisis de datos y propuesta de automatización. ASCE MAGAZINE. 4, 4 (oct. 2025), 876–899. DOI:https://doi.org/10.70577/asce.v4i4.474.