Avemañay Morocho, Ángel M.; Toaquiza Aguagallo, N. C.; Cabezas Morán , A. J.; Villafuerte López, M. I.; Barros Enríquez, J. D. Análisis De Tiempos De Ciclo Y Capacidad Productiva Para La Optimización De Procesos En La Industria Cárnica. ASCE 2026, 5, 26-45.