Bravo Quinga, J. G., Cerda Andino, E. F., Villacrés Poveda, C. E., & Grandes Román, L. E. (2025). Evaluación de las características de la calidad del aceite de chocho (Lupinus mutabilis sweet) obtenido por dos métodos de extracción. ASCE, 4(3), 895–919. https://doi.org/10.70577/ASCE/895.919/2025