BRAVO QUINGA, Johanna Giselle; CERDA ANDINO, Edwin Fabián; VILLACRÉS POVEDA, Clara Elena; GRANDES ROMÁN, Luis Eduardo. Evaluación de las características de la calidad del aceite de chocho (Lupinus mutabilis sweet) obtenido por dos métodos de extracción. ASCE, [S. l.], v. 4, n. 3, p. 895–919, 2025. DOI: 10.70577/ASCE/895.919/2025. Disponível em: https://magazineasce.com/index.php/1/article/view/162. Acesso em: 27 jul. 2025.