REYES VILLACIS, Geovanna Stephanie; HEREDIA JARA, Daniel Alejandro; HERRERA ALBÁN, Daniel Alberto; BAUTISTA JIMÉNEZ, Jefferson Ramiro. " Determinación de propiedades físico-químicas y organolépticas de diversas formulaciones de una bebida alcohólica preparada con corteza de limón ". ASCE, [S. l.], v. 4, n. 3, p. 2311–2342, 2025. DOI: 10.70577/ASCE/2311.2342/2025. Disponível em: https://magazineasce.com/index.php/1/article/view/397. Acesso em: 11 sep. 2025.