Fernández Escobar, Ángel, Meyerlin Nicole Zamora Peña, Danny Alexander Rivas Sierra, y Azucena Bernal Gutiérrez. 2025. «Evaluación De La Criomaceración Del Mamey Cartagena (Mammea Americana) Para La Producción De Licor Con Alcohol Etílico Tridestilado». ASCE MAGAZINE 4 (4):1900-1914. https://doi.org/10.70577/asce.v4i4.464.