Fernández Escobar, Ángel, et al. «Evaluación De La Criomaceración Del Mamey Cartagena (Mammea Americana) Para La Producción De Licor Con Alcohol Etílico Tridestilado». ASCE MAGAZINE, vol. 4, n.º 4, noviembre de 2025, pp. 1900-14, doi:10.70577/asce.v4i4.464.