Malnutrición, riesgo de aparición a enfermedades crónicas no transmisibles en niños Puerto López

Resumen

En la población infantil, la malnutrición no solo afectó el estado nutricional inmediato, sino que también se relacionó con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles en etapas posteriores de la vida. El objetivo de este estudio fue analizar la asociación entre la malnutrición y el riesgo de desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles en niños de la ciudad de Puerto López, mediante la evaluación de su estado nutricional y de indicadores hematológicos, bioquímicos y hábitos alimentarios relacionados con alteraciones metabólicas. Se aplicó una metodología de diseño cuantitativo no experimental en 379 niños, con una encuesta estructurada, mediciones antropométricas, hematológicas y bioquímicas. En resultados la valoración antropométrica, el 62,9% presentó un índice de masa corporal adecuado, mientras que el 17,1% mostró sobrepeso, el 8,6% obesidad y el 8,6% delgadez. En los parámetros hematológicos, el 100% evidenció hemoglobina normal y en el perfil bioquímico, el 100% presentó glucosa, colesterol y triglicéridos dentro de rangos normales, con resistencia insulínica en el 2,9%. En hábitos, destacó consumo diario de carnes (65,7%) y cereales (62,9%), con menor ingesta de frutas (54,3%) y de verduras y hortalizas (22,9%). Tambien, se determinó que el estado nutricional de los niños no mostró una relación estadísticamente significativa con los parámetros hematológicos, bioquímicos ni con los hábitos nutricionales evaluados (p>0,05). En conclusión, la población infantil evaluada presentó vulnerabilidad socioeconómica y un patrón alimentario desequilibrado, factores que se asociaron con riesgo potencial de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles, se recomienda fortalecer estrategias preventivas y educativas en el ámbito escolar y comunitario.