Marketing sostenible y valorización comercial del coyol de sabana como fruto exótico subutilizado en Panamá
DOI:
https://doi.org/10.70577/asce.v5i3.1012Palabras clave:
marketing sostenible; productos agrícolas no tradicionales; comercialización; economía circular; desarrollo rural.Resumen
El coyol de sabana, también conocido como coquito de aceite, es un fruto de palma silvestre presente en diversas regiones rurales de Panamá que, pese a su alto potencial económico, ha permanecido subutilizado y excluido de circuitos formales de comercialización. En un contexto marcado por la búsqueda de modelos productivos sostenibles, economía circular y valorización de recursos locales, este fruto exótico representa una oportunidad estratégica para el desarrollo de propuestas de valor diferenciadas desde el marketing. El objetivo de este artículo es analizar el potencial de valorización comercial del coyol de sabana mediante la aplicación de enfoques de marketing sostenible, marketing territorial y marketing basado en valor, identificando oportunidades de inserción en mercados emergentes. La investigación adopta un enfoque cualitativo de carácter aplicado, sustentado en una revisión documental sistemática de literatura científica, informes técnicos y estudios previos sobre comercialización de productos exóticos, aceites vegetales y subproductos forestales. Los resultados evidencian que el coyol de sabana posee atributos funcionales, simbólicos y ambientales que favorecen su posicionamiento en nichos de mercado vinculados a la cosmética natural, la alimentación alternativa y los productos sostenibles. Asimismo, se identifica que la ausencia de estrategias de branding, estandarización y canales formales limita su aprovechamiento económico. Se concluye que la implementación de estrategias de marketing sostenible orientadas a la diferenciación, el origen y el valor ambiental puede contribuir significativamente a la resignificación comercial del coyol de sabana, promoviendo el desarrollo rural y la generación de valor en economías locales.
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